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环境卫生
一，店铺卫生管理
店铺卫生是做好销售的**步。良好的卫生可以给客人一个舒适的购物环境，这也是作为一个珠宝店所必须具备的。
环境卫生工作由经理督导，店长、组长负责随时检查、管理店铺的卫生、陈列、定位定岗工作。如当班负责人休息，必须指定临时负责人。如发现不符合标准的地方应督促店员，立即进行改善。
二，持续跟进的清洁循环
全体员工每天*少三次（开铺前、交班时、收铺前）大范围清理店铺卫生，营业时不符合标准时也需要立刻改善。具体要求如下：
范 围 具 体 内 容
地 面
1、保持清洁、无废物、积水、鞋印等；
2、雨、雪天气时应适时清整卫生；
3、柜内、外要求相同。
柜 台
1、柜面、柜内要求清洁无灰尘、杂物、玻璃保证干净、无指纹；
2、送走客人后要及时清理柜面的水杯、碎屑等杂物，并用抹布及时清理指纹；
3、柜身上不能有鞋印和其它污渍。
凳 子
1、干净整洁，不能有线头、纸屑之类的垃圾；
2、不得有灰尘、污渍，每天都要擦拭；
3、客人走后及时归位。
* 饰 座
1、每个*饰座清洁无灰尘、不变形、无破损。
橱 窗
1、内部没有灰尘、杂物，玻璃内外保证清洁干净；
2、不摆放和货品无关的东西。
灯 箱 片
保证灯箱的明亮和内部干净，注意胶片和夹板的干爽，内无水迹。
托 盘
保持干净、整洁、无破损。
灯 管
1、每盏灯明亮，保证店内光线充足；
2、灯泡坏掉要及时更换，线路问题则须马上请示上级解决。
镜 子
注意及时清洁、不得有手指印和污渍。
宣 传 架
注意保护，避免磨损，宣传册忌卷边、磨旧、过期，要摆放有序。
公司标志
保持干净，无污渍、无遮挡。
清洁工具
用完后摆放到客人看不到的地方；
其 它
如有蚂蚁等昆虫要注意做好清理工作。
卫生的跟进与保持：主要环节在柜台、玻璃、镜子卫生。每隔一小时擦拭一次；顾客离柜后必须擦拭一次。店长和组长负责跟进。
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