金嘉利**店长|珠宝店长每日工作流程(4)

2017-07-06 17:13 作者:匿名 文章来源:金嘉利 点击:
附:店面每日检查项目
 
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一、 店铺日常检查
1. 每日检查项目
(1)员工仪容仪表、服装化妆。
(2)考勤记录表,折扣控制表。
(3)地面清洁、柜台清洁、客櫈摆放(每日两次)。
(4)货品摆放检查(每日两次)。
(5)灯光检查、清洁物品摆放。
2. 定期检查项目
(1)客櫈、客镜、广告物料检查(每周一次)。
(2)货品及饰座清洁检查(一周两次)。
(3)货品损伤检查(每周一次)。
 
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二、检查标准
1.员工仪容仪表、服装化妆:
按照公司规定检查、记录,且执行标准无问题。
2.考勤记录表,折扣控制表:
按照公司规定及时记录,且签名完备。
3. 地面清洁、柜台清洁、客櫈摆放:
(1)地面:保持清洁干爽、无废物、积水、鞋印等,无泥土、头发之类的污物,下雨(雪)时可准备一个容器给客人放雨具,柜内、柜外要求相同。
(2)柜台:柜面、柜内要求清洁无灰尘、杂物,玻璃保证干净,无指纹;送走客人后要及时清理柜面的茶杯等杂物,柜身上不能有鞋印和其它污渍,柜台上的客镜、台卡等无指纹、污渍。
(3)客櫈:干净整洁,不能有纸屑之类的垃圾;不得在客凳上套上座罩之类的物品,客人走后及时归位。
4.货品摆放检查:
货品无歪斜、摆放整齐、摆设造型未变样,货品分类明确(按照价位或款式等摆放);标签摆放整齐,无折损,无残破,无污染,无褪色。
5.灯光检查、清洁物品摆放:
(1)灯光:每盏灯明亮,保证店内光线充足,灯泡坏掉要及时更换,线路问题则须马上请当地电工解决或通知总部。
(2)清洁物品:用完后摆放到客人看不到的地方,抹布保持干净,定时清洗,不得太破旧。
6.客櫈、客镜、广告物料检查:
(1)客櫈:是否牢固,有无晃动,滚轮转动是否灵活,有无破损,有无不安全因素(如尖锐突出物)。
(2)客镜:有无变形、有无破损、有无褪色。
(3)广告物料:是否充足,是否陈旧,有无破损。
7.货品及饰座清洁检查:
(1)货品清洁:找出二十至三十件货品,看有多少货品上指纹和污迹,记录结果(如4/25,表示看了25件货其中4件有指纹),问题货品超过20%为不合格。 
(2)道具清洁:检查货品的同时,检查饰座是否有破损、污渍、发黄、脱胶等现象,记录结果(记录方法同货品),同时在本月清洗饰座时注意检查更换。 
(3)货品损伤检查:在柜台外对货品进行检查,查货品是否有损伤、变形,特别是喷砂货品有无刮磨伤,K金货品是否变色,在每月清洗货品时着重检查戒圈是否有变形、钻石是否松动。
 
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