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一、养殖珍珠的诞生，真正解决了什么是珍珠及其珍珠如何形成的问题
珍珠是一种具有悠久历史、珍贵的有机宝石。在世界人民心目中，珍珠素有“康寿之石”的美誉，是健康、长寿和财富的象征。
珍珠象征着圆润和美满。古时中国人喜欢在婚嫁时，以珍珠作礼，表示圆圆满满。珍珠还有预测的功能，在中国民间传说中，如果女性佩戴珍珠耳环，可以约束自己丈夫的行为举止，不至于在美女面前乱了阵脚，耽误前程。把珍珠戒指戴在食指上可求一帆风顺，万事如意，得佑平安。
珍珠在世界人民心目中象征着贞洁、诚实、和平与美好。在西方传说中，珍珠是月神的宝石，是月神的眼泪滴到蚌壳内而生成了珍珠。在印度神话中，珍珠具有强大的守护力量。珍珠在古人心目中具有避难护身的作用。珍珠可以变美女，相传在距今约2400年的春秋战国时期，绝代佳人西施就是由一颗神奇的珍珠变成的。**西施的母亲在清澈的若耶溪浣沙，忽见江中一颗金光闪烁的珍珠迎面飞来，她躲闪不及，那颗珍珠即进入嘴里，坠入腹中，孕化成美人西施。而西方人认为爱神维纳斯诞生于贝壳中，她沐浴滴落的水珠就凝结成了珍珠。总之人们常常会把众多美好的想象赋予珍珠。
珍珠象征着人类的理想，当人们受到巨大压力时，佩戴珍珠项链，可以减轻人们的压力，增强人们的生活信心和勇气。
珍珠具有强烈的宗教意义，古代人们把珍珠连同金、银、青金、车渠、珊瑚、玛瑙列为佛教七宝。基督教《旧约全书》的《箴言》中有这样一段话，“智慧比珍珠更珍贵，是什么宝石都比不上的”。可见当时人们把珍珠看作是宝石中的珍品了。
珍珠与钻石、红宝石、蓝宝石、祖母绿、猫眼石等**宝石齐名，具有“五皇一后”的美称。
珍珠被法国、印度、菲律宾和阿拉伯等**用作国石。
早在十七世纪之前，*为广泛的说法是珍珠的组成要素为晨露，人们传说贝类会定期浮出海面，打开贝壳吸饮一滴晨露，经过一段时日，便在体内生成闪光晶莹的珍珠，在这里气候是影响珍珠品质优劣的关键。当贝类露出水面时，若雨滴进入贝体内形成珍珠，便会暗淡，污浊，假若晴空万里，则珍珠白洁、完美并显现七彩珠光。当遭遇雷电，贝类便会迅速关闭两扇外壳，就不可能形成珍珠了。
到了大概1600年，Anselmus de Boot开始注意到珍珠与贝壳在结构外观的雷同，然而大约过了百年之后，才有研究人员切开珍珠，实际与贝壳比较，后经由法国科学家Rene Reaumur将其切成薄片置于显微镜下观察，发现珍珠是由类似贝壳结构的物质，一层层集中组成的。
到了已经过去三个世纪的二十世纪，珍珠业发生了巨大的变化，由清一色的人工养殖珍珠取代了天然野生珍珠。实践出真知，实践是检验真理的**标准，通过二十世纪养殖珍珠的实践，彻底地解决了珍珠的形成问题。现在已有大量证据和充分的理由说明珍珠的形成是珍珠贝（蚌）受外来物刺激后，分泌出珍珠质，一层层包裹外来物的结果。
珍珠形成的问题解决了，什么是珍珠的问题也就迎刃而解了。
日本通过近一个世纪的珍珠养殖实践，积累了极为丰富的经验，因此，对什么是珍珠的称呼，我们采纳了日本的定义。
日本珍珠法对珍珠作了如下定义：珍珠是活在珍珠贝内形成的球状或半球状（或多少有点变形）的东西，是新陈代谢的产物，而它的外观能见部分是珍珠质。
这个定义对珍珠形成的位置、养育珍珠的母体和珍珠形状等作了严格的规定。其中“新陈代谢”这个过程是关键的。从而也就把真假珍珠区别开来了。同时也指出养殖珍珠与天然珍珠都是真珍珠。除此以外的“珍珠”，包括?工仿制珍珠，都是假珍珠。定义中说的珍珠质，是指珍珠母贝分泌出来的物质，它具有显著的薄层，这种薄层十分稀薄，只能以微米来衡量，不同颜色的珍珠质层，其厚薄不尽相等，从0.38μm到0.45μm。不同气候的海域湿度不同，分泌珍珠质次数也不一致，一般每天分泌2～4次，每次分泌珍珠质厚0.3μm以上。养殖一年的珍珠层厚度只有0.3mm左右，要长到1mm厚，就需要大约3年，换句话说，养殖三年，就有上千层的珍珠质，这样，便可将近年来用珍珠质液喷制而成的仿制珍珠区别开来了，所以这种定义为珍珠鉴别提供了法律依据。
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