珠宝设计师
跨行做起肉夹馍生意
曹雨说,因为自己是个地道的吃货,才有了跨行开餐饮店的想法。“我经常加班到很晚,但下班时只能买点儿洋快餐吃。”他说,前几个月加班时,他在电视中看到了《舌尖2》中的西安小吃,画面中充满诱惑力的美食,让他垂涎欲滴,便规划将《舌尖2》中的西安美食带到扬州来。
有了开店的想法后,曹雨和女朋友一起去了西安。“那段时间,我和女朋友俩人在西安满大街找肉夹馍吃,**能品尝15家。”曹雨说,就这样吃了半个月,吃到都想吐了,他们终于选出了**吃的肉夹馍。
“西安当地卖肉夹馍配方的遍地都是,甚至还有专门的肉夹馍培训学校。”曹雨介绍,“为了做出正宗的肉夹馍,我们联系上一家老店,花上万元购买了配方。”
|